Hozzávalók:
- 8 tojás
- 8 evőkanál cukor
- 3 csomag vaníliás pudingpor
- 2 kávéskanál sütőpor
- 4 evőkanál darált mák
- 3 dl tej
- 15 dkg porcukor
- 20 dkg vaj vagy sütőmargarin
Elkészítés:
Két lapot kell sütnünk.
Az elsőhöz a 4 tojás sárgáját 3 kanál cukorral habosra verjük, majd 1 kanál lisztet, 1 csomag vaníliás pudingot, 1 kávéskanál sütőport keverünk bele. Ezután felverjük a 4 tojás fehérjét 1 kanál cukorral, és óvatosan összekeverjük. Sütőpapírral bélelt közepes tepsiben megsütjük.
A másik lapot ugyanígy sütjük, csak a liszt helyett 4 kanál darált mákot teszünk bele.
A töltelékhez 3 dl tejben megfőzünk 1 csomag vaníliás pudingot. Ha kihűlt, összekeverjük 15 dkg porcukor és 20 dkg vaj habos krémjvel.
Alulra tesszük a mákos lapot, megkenjük a krémmel, majd erre jön a fehér lap. A fehér lap tetejére egy pici krém kerülhet, erre csokireszeléket szórunk.
Megjegyzés:
Ezzel a sütivel mindig sikert aratok. Tényleg nem bonyolult, viszonyt szenzációsan finom. Aki megkóstolta, el is kérte a receptet. Sok sikert!!!!
A receptet Zsudicsi küldte. Köszönjük!