Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
40 dkg mirelit leveles tészta
3 dkg Rama margarin
3 ek. zsemlemorzsa
3 kemény körte
5 dkg dió
1 zacskó vaníliás cukor
fahéj
tojássárgája a kenéshez
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk. A szobahőmérsékleten felengedett leveles tésztát kb. 15 cm széles téglalappá nyújtjuk, és sütőpapírral kibélelt tepsibe fektetjük. Az olvasztott vaj vagy sütőmargarin felével a tészta közepét hosszában megkenjük, és a zsemlemorzsával megszórjuk. A meghámozott körtét vékony szeletekre vágjuk, a morzsa tetejére tesszük, majd dióval megszórjuk. Vaníliás cukorral és fahéjjal meghintjük, végül a maradék olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal meglocsoljuk. A tésztát a töltelékre hajtjuk, és a széleket összenyomkodjuk. A rétest az elkevert tojássárgával megkenjük, előmelegített sütőben 200 fokon kb 20 percig sütjük. Porcukorral megszórva kínáljuk.