Hozzávalók:
- 12 dkg kukoricaliszt
- 12 dkg simaliszt
- 10 dkg cukor
- 1/2 csomag sütőpor
- csipet só
- 2 tojás
- 2,4 dl tej
- 5 dkg olvasztott vaj
Elkészítés:
A nedves hozzávalókat összekeverjük, majd hozzákeverjük a száraz hozzávalókat is. Egy hasábformát kibélelünk sütőpapírral vagy kivajazunk, beletöltjük a tésztát, és 180 fokon tűpróbáig (kb. 30 perc) sütjük.
Megjegyzés:
Pofonegyszerű, gyors és olcsó, piskótához hasonló finomság, amit lehet lekvárral, kefirrel, tejföllel, túróval enni. A cukor mennyiségét csökkentve húsokhoz is kiváló köret. Jó étvágyat!
A receptet és a fotót Esztiklock küldte. Köszönjük!