Hozzávalók:
10 dkg zsír
10 dkg porcukor
2 tojás
60 dkg kukoricaliszt
2 dl tejföl
só
1 dl tej
3 dkg élesztő
3 dl tej
Tetejére : szilvalekvár
Elkészítés:
A zsiradékot a cukorral kikeverjük,hozzáadjuk a tojásokat, a tejfölt,sót, lisztet, a 3 dl tejet,és az 1 dl langyos tejben felfuttatott élesztőt.Kidolgozzuk, s a masszát zsírozott,lisztezett tepsibe öntjük.
A tészta tetejét jó sűrűn szilvalekvár-kupacokkal szórjuk, s kisütjük.
Porcukorral hintjük.
A receptet beküldte: KANÁRI