Lekváros-almás muffin

Hozzávalók:

  • 10 dkg (light) sütőmargarin
  • 6-7 kanálédesítőpor
  • 2 tojás
  • csipet sütőpor
  • 20 dkg liszt
  • 1,5 dl tej
  • lekvár
  • alma

Elkészítés:

A vajat a tojással és az édesítővel jól össze kell mixelni, hozzáadni a lisztet és a sütőport. Erre rá a tej, ezt még egyszer összemixelni, és kész!!
A muffinformát kivajazni, negyedig rakni tésztával, erre rá lekvárt tetszés szerint, rá a többi tésztát, erre rá egg karika almát, de a közepébe is lehet tenni. Ki hogy szereti!!

Megjegyzés:

Jó étvágyat hozzá. Szerintem nagyon finom.

A receptet Bernáth Zsanett küldte. Köszönjük!