Hozzávalók:
- 10 púozott evőkanál liszt,
- 10 csapott evőkanál cukor,
- 3 egész tojás,
- 10 dkb sütőmargarin,
- 1 teáskanál szódabikarbóna,
- 1 teáskanál őrölt fahéj,
- 2-3 evőkanál bármilyen lekvár (de ne legyen híg),
- 10 evőkanál tej,
- kb. 5 dkg mazsola (el ismaradhat, ha éppen nincs otthon, de vele finomabb),
- 1 marék durvára vágott dió (ez viszont fontos, mert nélküle nem jó!)
Elkészítés:
Mindent egy keverőtálba teszünk, de a diónak csak a felét. Géppel kikeverjük, és alaposan kivajazott (lisztezni nem kell)
tepsibe öntjük, és a tejejére szórjuk a dió másik felét. Forró (kb. 180 fokos) sütőben 30-35 percig sütjük. Sütés után felszeleteljük és felfaljuk!
Megjegyzés:
Ezt a receptet én is kaptam, Mammancs receptje, kétszer egymás után megsütöttem, nálunk olyan sikere volt. Ajánlom mindenkinek, aki gyorsan és egyszerűen akar süteményt sütni.
A receptet Gemabo küldte. Köszönjük!