Mákos-sajtos perec

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:10-15 perc
  • 4 dkg egész mák
    2,5 dkg szezámmag
    1 tojássárgája
    1/2 cs. sütőpor
    1,5 kávéskanál só
    40 dkg liszt
    8 dkg reszelt sajt
    1/2 pohár tejföl
    20 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A hozzávalókat alaposan kidolgozom. Majd a tésztát fél óráig hideg helyen pihentetem. Kinyújtom kb. 2-3 mm vastagra. Pereceket szaggatom, vagy tetszés szerinti formákra, majd előmelegített sütőben 200°C-on 10-15 perc alatt készre sütöm.
Sokáig eláll zacskóban.

gyermekkel is készíthető