Hozzávalók
- elkészítés:180 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:30 perc
30 dkg liszt
20 dkg Rama
csipet só
csipet sütőpor
tej
6 tojás
30 dkg cukor
30 dkg mák
Elkészítés
A lisztet, a Ramát, a sót, a sütőport és a tejet összeállítom. Utána két cipóba osztom és 3 órát pihentetem. Töltelék: 6 tojássárgát 30 dkg cukorral habosra keverek, hozzá adom a darált mákot és a felvert tojásfehérjét. Utána kinyújtom a lapot, beleteszem a tepsibe, erre a töltelék és a másik kinyújtott lap kerül, majd megsütöm.