Mákos süti

Hozzávalók

  • elkészítés:180 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:30 perc
  • 30 dkg liszt
    20 dkg Rama
    csipet só
    csipet sütőpor
    tej
    6 tojás
    30 dkg cukor
    30 dkg mák

Elkészítés

A lisztet, a Ramát, a sót, a sütőport és a tejet összeállítom. Utána két cipóba osztom és 3 órát pihentetem. Töltelék: 6 tojássárgát 30 dkg cukorral habosra keverek, hozzá adom a darált mákot és a felvert tojásfehérjét. Utána kinyújtom a lapot, beleteszem a tepsibe, erre a töltelék és a másik kinyújtott lap kerül, majd megsütöm.