Málnás-joghurtos piskótatekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 dl víz
    30 dkg málna
    2 evőkanál porcukor
    2 pohár gyümölcsjoghurt
    3 evőkanál kristálycukor
    1 csomag vanília ízű pudingpor
    1 db piskótarolád
    25 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A pudingot simára keverjük a cukorral és egy dl vízzel, hozzáadjuk a joghurtot, elkeverjük és felfőzzük. A margarint a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a lehűtött pudingot és egyenletes krémmé dolgozzuk össze. Az elkészült krémbe lazán belekeverjük a gyümölcsdarabokat. A piskótaroládot kitekerjük, megtöltjük a gyülölcskrémmel, majd visszatekerjük. Alufóliába csomagolva hűtőbe tesszük. Tálalás előtt megszórjuk porcukorral és felszeleteljük.

Tippek

Tipp:

A krémhez használhatunk más gyümölcsöket (pl. eper, körte, barack) azonos ízesítésű joghurttal vagy gyümölcs ízesítésű pudingport, natúr joghurttal.

gyermekkel is készíthető