Málnás-tejszínes piskóta

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 5 dl tejszín
    2 dkg habfixáló
    4 dkg cukor (el is hagyható)
    1 dkg vaníliás cukor
    30 dkg friss, vagy fagyasztott málna
    1 citrom reszelt héja

Elkészítés

A tejszínből, a habfixáló, valamint a cukorból kemény habot verünk. Ízesítjük a citrom héjával, valamint a vaníliás cukorral. Belekeverjük a friss, vagy fagyasztott málnát, és egyből elsimítjuk a piskótán a habot. Óvatosan feltekerjük, és 5-6 órára hűtőbe tesszük. Bocsi, itt csak a krém receptjét írtam le, a piskótatészta receptjét nem.