Hozzávalók
- elkészítés:30 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:190-200 ℃
- sütési idő:8-10 perc
20 dkg margarin
25 dkg cukor
4 tojás
25 dkg liszt
2 dkg vaníliás cukor
5 dkg mandula
Elkészítés
A margarint habosra keverjük a cukor 1/3-ával, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a többi cukorral, majd lazán hozzákeverjük a lisztet. A margarinos krémmel ezután elkeverjük a habos lisztet, és az így elkészült tésztát sima csövű habzsákba töltjük. A tésztából ezután macskanyelveket formázunk a kikent, lisztezett sütőtepsibe. Megszórjuk mandulával, és 190-200 fokos sütőben 8-10 percig sütjük, amíg a macskanyelv szép aranysárgára sül.
Tippek
Remek édesség, melyeket különböző krémekkel, pl. csokoládéssal is tölthetünk.