Hozzávalók
- elkészítés:55 – 60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:160 ℃
- sütési idő:40-45 perc
22 dkg liszt
10 dkg cukor
1 csomag sütőpor
1 kiskanál mézessütemény fűszer
2 tojás
2 dl joghurt
0,5 dl frissen préselt narancslé
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg daráltl mandula
3 evőkanál olaj
10 dkg mazsola- A díszítéshez
kb. 10 dkg hámozott mandula
Elkészítés
A lisztet a cukorral, a sütőporral, a mézessütemény fűszerrel összevegyítjük, majd a többi hozzávalóval együtt alaposan összedolgozzuk. A masszát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, belisztezett, 22 cm átmérőjű tortaformába simítjuk. A tetejét kidíszítjük az egész mandulaszemekkel, majd előmelegített sütőben, 160 fokon 40-45 perc alatt megsütjük. Még melegen forró rácsra csúsztatjuk, s ha kihűlt, cikkekre vágva, porcukorral meghintve tálaljuk.