Hozzávalók:
- 15 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 20 dkg finomra reszelt sárgarépa
- 1 csomag sütőpor
- 12 dkg darált mandula
- 5 tojás
- 15 dkg vaj
Elkészítés:
A vajat és a porcukrot keverjük habosra, és egyenként adjuk hozzá a tojássárgákat, a répát, a mandulát, a lisztet és a sütőport, majd óvatos mozdulatokkal a habbá vert fehérjét. Béleljük ki sütőpapírral a tortaformát, és előmelegített sütőben 180 fokon 3/4 órát süssük. Ha kihűlt, a tetejét hintsük meg porcukorral.
Megjegyzés:
A receptet Csabai Rita küldte. Köszönjük!