Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- A tetejére
1/2 üvegcse mandula aroma
25 dkg porcukor
25 dkg nyers búzadara
25 dkg Rama - A tésztához
késhegynyi szódabikarbóna
5 dkg kakaópor
30 dkg liszt
2,5 dl tejföl
3 tojás
25 dkg porcukor
25 dkg Rama - A máz
10 dkg étcsokoládé
5 dkg vaj vagy sütőmagarin
Elkészítés
A Ramát a porcukorral és a tojásokkal habosra keverjük, hozzáadjuk a tejfölt, a lisztet, a kakaót és a szódabikarbónát. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett, vagy sütőpapírral kibélelt tepsiben, előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Amíg sül felolvasztjuk a margarint, beletesszük a porcukrot, a búzadarát és a mandula aromát. Ha a tésztánk megsült, kiborítjuk a tepsiből és még azon forrón rákenjük a margarinos búzadarát. Ha kihűlt, a tetejére az étcsokoládéból és a vajból vagy sütőmargarinból mázat készítünk.