Mazsolás aprócska

Hozzávalók

  • elkészítés:30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 10 dkg porcukor
    1 cs. vaníliás cukor
    1 tojásfehérje
    kevés citromhéj
    10 dkg mazsola
    10 dkg darált mandula

  • Citromos mázhoz

    10 dkg porcukor
    1 evőkanál citromlé

Elkészítés

A cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásfehérjét és a reszelt citromhéjat összekeverjük. Hozzáadjuk az apróra vágott mazsolát, és a hámozott, darált mandulát. Összegyúrjuk, kinyújtjuk, és karikákat szaggatunk belőle. Tepsibe tesszük, meleg sütőben megszárítjuk. Amikor a tészta kihűlt, tetejét bevonjuk kikevert citromos mázzal, és mindegyik közepére néhány szem mazsolát teszünk. Mutatós vendégváró süti.