Hozzávalók
- elkészítés:30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
10 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor
1 tojásfehérje
kevés citromhéj
10 dkg mazsola
10 dkg darált mandula- Citromos mázhoz
10 dkg porcukor
1 evőkanál citromlé
Elkészítés
A cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásfehérjét és a reszelt citromhéjat összekeverjük. Hozzáadjuk az apróra vágott mazsolát, és a hámozott, darált mandulát. Összegyúrjuk, kinyújtjuk, és karikákat szaggatunk belőle. Tepsibe tesszük, meleg sütőben megszárítjuk. Amikor a tészta kihűlt, tetejét bevonjuk kikevert citromos mázzal, és mindegyik közepére néhány szem mazsolát teszünk. Mutatós vendégváró süti.