Hozzávalók

• elkészítés:30 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:35 perc

• 30 dkg meggy
  20 dkg cukor
  1 rúd vanília
  15 dkg csokoládé
  15 dkg margarin
  2 tojás
  15 dkg liszt
  1 mokkáskanál sütőpor
  10 dkg gorombára darabolt mogyoró, vagy dió

Elkészítés

A kimagozott meggyet összekeverjük 5 dkg cukorral, majd félretesszük. A vaníliarudat kettéhasítjuk, pépjét kikaparjuk. A csokoládét felolvasztjuk. Kibélelünk sütőpapírral egy 20×30 cm nagyságú tepsit. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztához habosra keverjük a margarint a maradék 15 dkg cukorral, hozzáadjuk a tojást, a kikapart vaníliát és egy csipet sót. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a darált dió vagy mogyoró felével. A tojásos masszához keverjük az olvasztott csokoládét, majd a liszt keveréket. A tepsibe simítjuk, a tetején elosztjuk a kinyomkodott meggyet, és megszórjuk a maradék mogyoróval, vagy dióval. A sütőben kb. 35 percig sütjük. A sütőből kivéve tálcára csúsztatjuk, majd pihentetjük. Lehúzzuk róla a papírt, és kockákra vágjuk.