Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Tészta
50 dkg liszt
1 sütőpor
2 db tojássárgája
1 db tejföl
10 dkg cukor - Töltelék
meggy
15 dkg cukor
4 evőkanál zsemlemorzsa
1 cs vaníliás cukor
2 kanál fahéj
Elkészítés
Az 50dkg lisztet, melyhez 1 cs sütőport kevertünk, 25 dkg Ramát 1 tojás sárgával, 4 kanál tejföllel, kevés sóval, 10 dkg cukorral deszkán jól összegyúrjuk. A tésztát kétfelé osztjuk. A tészta felét egy nagyobb tepsi aljára téve, 2 kanál zsemlemorzsával megszórjuk. Kimagozott, és jól megcukrozott meggyel ujjnyi vastagon befedjük. Azután az 1 csomag vaníliás cukorral, a fahéjjal és a zsemlemorzsával megszórjuk. A tészta másik felét ráhelyezve, tojással megkenjük, és villával több helyen megszurkálva, forró sütőbe sütjük. Négyszögletes darabokra vágjuk.
gyermekkel is készíthető