Hozzávalók
- elkészítés:45 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:mérsékelt hőfokon
- sütési idő:nincs megadva
20 dkg liszt
20 dkg Rama margarin
4 egész tojás
15 dkg cukor
80 dkg kimagozott meggy
10 dkg cukor
Elkészítés
A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a 15 dkg cukor felével, és egyenként hozzákeverjük a tojássárgákat. A tojásfehérjéket felverjük habnak a cukor másik felével, és ha fényes, hozzáadjuk óvatosan a tojássárgákhoz. Végül lazán elkeverjük a beleszitált lisztet. Papírral kibélelt tepsibe öntjük. A meggyre ráhintünk 10 dkg porcukrot, a levétől gyengén kinyomkodjuk, és a tésztára szórjuk. Mérsékelt tűznél pirosra sütjük. Amikor elkészült, pár percig szikkadni hagyjuk a tepsiben. Kockákra szeleteljük cukorral meghintjük. Melegen vagy hidegen egyaránt jó.
gyermekkel is készíthető