Hozzávalók
- elkészítés:30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:175 ℃
- sütési idő:60 perc
- Tészta
45 dkg liszt
fél cs. sütőpor
pici só
12 dkg cukor
1 cs. vanília
25 dkg Rama
2 tojás
1 ek. tejföl - Töltelék
8 dl meggylé
5 ek. cukor
2 cs. vaníliás puding
fahéj
1 l magozott meggy - Tetejére
1 tojás
Elkészítés
A töltelékből krémet főzünk, de a meggyet a végén adjuk hozzá és még 1-2 percig főzzük. Amíg hűl a krémünk, addig összegyúrjuk a tésztát. A tészta akkor jó amikor már nem ragad, majd kétfelé osztjuk. Az egyik felét elnyújtjuk és beletesszük a tepsibe úgy, hogy felérjen a tepsi szélére is. Ráöntjük a már kihűlt tölteléket és a tetejére rátesszük a tészta másik felét. A tetejét lekenjük tojással, megszurkáljuk villával, majd 60 percig sütjük. Kihűlve tálaljuk, tetejét esetleg porcukrozhatjuk.
Tippek
Tepsit vajjal vagy sütőmargarinnal, vagy olajjal kenjük ki.
gyermekkel is készíthető