Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
1 üveg meggybefőtt
fél cs. sütőpor
reszelt citromhéj
30 dkg csokoládé
1 cs. vaníliás pudingpor
6 dl tej
15 dkg cukor
32 dkg vaj vagy sütőmargarin
2 tojás
25 dkg liszt
díszítés tejszínhab ízlés szerint
díszítés gyümölcs ízlés szerint
Elkészítés
A pudingport elkeverjük 2 ek. cukorral és 0,5 dl tejjel. 4,5 dl tejet felforralunk, hozzáadjuk a pudingport, és összefőzzük. A maradék tejet összekeverjük 12 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, a maradék cukorral és a tojással. Beleszitáljuk a sütőporral összevegyített lisztet, simára keverjük, majd hozzáadunk 10 dkg darabokra tört csokit, és margarinnal kikent 34×28 cm tepsibe öntjük. Kirakjuk a lecsöpögtetett befőttel és megsütjük. Közben a vajat vagy sütőmargarint kikeverjük a citromhéjjal, majd belekeverjük a pudingot. A krémet a tésztára öntjük. A maradék csokit felolvasztjuk, majd a krém tetejére simítjuk. Még melegen villával hullámokat húzunk bele és hűlni hagyjuk. Hosszúkás szeletekre vágva tálaljuk.
gyermekkel is készíthető