Hozzávalók:
- 10 dkg cukor
- 5-6 evőkanál durvára vágott menta
- 1 lime
- 3 dl tejszín
Elkészítés:
A cukrot 1,5 dl vízben elkeverjük, 3-4 percig forraljuk, míg könnyű szirupot kapunk. Beletesszük a megtört mentalevelet (5-6 evőkanál), megkeverjük, hűlésig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Hozzáadjuk fél lime levét és 3 dl tejszínt. Ha kívánjuk, adhatunk hozzá zöld ételszínezőt (én nem kívántam…). Habbá verjük, majd keményre fagyasztjuk. Magas poharakban tálaljuk. Mentahajtásokkal és friss mentavirágokkal, limeszelettel díszítjük.
Megjegyzés:
A receptet Hoholr küldte. Köszönjük!