Nap és éj

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:150 ℃
  • sütési idő:30 perc
  • 30 dkg cukor
    20 dkg Rama margarin, vagy 15 dkg zsír
    5 tojássárgája
    1 dl tej
    25 dkg liszt
    1 citrom reszelt héja
    1 cs sütőpor

Elkészítés

A cukrot, a margarint vagy zsírt vagy sütőmargarint, a tojássárgát, és a tejet habosra verjük, majd belerakjuk a lisztet, citromhéjat, és a sütőport. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott és lisztezett formában 150 fokon kb fél óráig sütjük. Pogácsaszaggatóval félhold alakra vágva, porcukorral megszórva tálaljuk.