Hozzávalók

• elkészítés:120 – 180 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:10 perc

• 15 dkg liszt
  1 csipet sütőpor
  5 dkg cukor
  1 narancs reszelt héja
  10 dkg vaj, vagy margarin
  1 csipet sáfrány
  1 tojássárgája
  2,5 dkg fehér tortabevonó csokoládé
  kb. 75 db cukorgyöngy

Elkészítés

A lisztet elkeverjük a sütőporral, a cukorral, a narancshéjjal, a vajjal/margarinnal, a sáfránnyal, a tojássárgájával, egy csipet sóval és 1 evőkanál vízzel. Cipóvá formázzuk, fóliába csomagoljuk, és 1 órára betesszük a hűtőbe. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírra. Két réteg fólia között vékonyra nyújtjuk a tésztát, csillagokat szaggatunk ki, és a tepsire rakosgatjuk, és a sütőben kb. 10 percig sütjük. A tortabevonó csokoládét a csomagoláson olvasható utasítás szerint felolvasztjuk, és csillagokra folyatjuk. Közepükre 1-1 szem cukorgyöngyöt ragasztunk. Hagyjuk megszáradni.

gyermekkel is készíthető