Hozzávalók
- elkészítés:40 – 50 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
2 bögre liszt
3 teáskanál sütőpor
5 dkg vaj vagy sütőmargarin
1 tojás
10 dkg feta sajt
1 bögre tej
1/2 bögre felaprított olívabogyó
1 teáskanál rozmaring
1/4 bögre piros színű paprika kockára vágva
1/4 bögre szalámi, kockára vágva
1 mokkáskanál só
pici őrölt bors- Tetejére
szezámmag
reszelt sajt
Elkészítés
A lisztet, a sütőport, sót, borsot összekeverem. A vajat vagy sütőmargarint megolvasztom, majd ha langyos, kikeverem a tojással. A sajtot kicsi kockákra vágom. A vajas vagy sütőmargarinos masszát, a tejet, a sajtot, az olívabogyót, és a rozmaringot a liszthez gyengéden hozzákeverem. A végén adom hozzá a paprikát, a szalámit. A tésztát kikent, kiszórt formákban a legjobb sütni. A 3/4-ig töltött formákat 190 fokon kb. 15 percig sütöm a kicsiket, 20-25 percig a nagyobbakat.
gyermekkel is készíthető