Hozzávalók
- elkészítés:30 – 50 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:15-20 perc
1,25 dl tej
fél cs élesztő
1 ek cukor
2 ek finomliszt
0,5 kg finomliszt
3 kk só
10 dkg zsír vagy sütőmargarin
15 dkg margarin
2 kisebb tojás- Tetejére
tojás
reszelt sajt
Elkészítés
Belemorzsolom az enyhén meleg, cukros tejbe az élesztőt, belekeverek 1 ek lisztet, majd megszóróm a tetejét a 2.ek liszttel. Állni hagyom 10-15 percig. A lisztbe beleszórom a sót, belemorzsolom a margarint és a zsírt vagy sütőmargarint. Hozzáadom a futtatott élesztőt és a tojást. Jól összegyúrom, kinyújtom kb. fél cm vastagra. Körbevágom több téglalap alakra, tojással megkenem, sajtot reszelek rá. 1 cm- es csíkokra vágom, majd sütöm.
gyermekkel is készíthető