Narancsos sütemény

Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg puha vaj 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor só 1 narancs héja 3 tojás 15 dkg búzaliszt 1 csapott teáskanál sütőpor Az átitatáshoz: 1,25 dl narancslé kevés reszelt narancs- és citromhéj 7,5 dkg cukor Elkészítés: A tésztához a puha vajat keverőgéppel fél perc alatt a legmagasabb fokozaton jól kikeverjük. […]

Narancsos sült, tésztával

Hozzávalók: 60 dkg csontos sertésszelet, 1-2 teáskanál reszelt narancshéj, 1 dl narancslé, 1 teáskanál gyömbér, 1/2 teáskanál cukor, 1/2 teáskanál szójaszósz, 20 dkg spagetti, 15 dkg cukkíni, 15 dkg répa, 15 dkg póréhagyma, 1 evőkanál olaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál őrölt bors, 1/2 teáskanál só. Elkészítés: Keverjük el a narancslét a narancshéjjal, a szójaszósszal […]

Narancsos sóskasaláta

Hozzávalók: friss, zsenge sóskalevél édes narancs Az öntethez: joghurt méz + sajt, mazsola, alma, sárgarépa reszelve stb. Elkészítés: A hozzávalókat szükség szerint megtiszítjuk, felaprítjuk, salátástálba tesszük, tálalás előtt leöntjük a mézes joghurttal. Megjegyzés: Finom és egészséges! :)) A receptet Meme küldte. Köszönjük!

Narancsos savanyúkáposzta-saláta, köleslepénnyel

Hozzávalók: 20 dkg savanyú káposzta, 20 dkg narancs, 20 dkg alma, méz, 10 dkg köles, 20 dkg túró, 5 dkg vöröshagyma, 5 dkg kölesliszt, 1 tojás, só, kakukkfű Elkészítés: A savanyúkáposztát leöblítjük és kissé összevágjuk, hozzáadjuk a vékony cikkekre vágott almát és narancsot, mézzel ízesítjük és összekeverjük. A kölest sós vízben megfőzzük, kihűtjük és leszűrjük. […]

Narancsos sárgarépasaláta

Hozzávalók: 2-4 db sárgarépa (nagyobb) 2 narancs 2 fej vöröshagyma (közepes) fél-1 evőkanál méz pici só Elkészítés: A sárgarépákat nagy lyukú reszelőn lereszelem. A hagymát apróra vágom, kockázom. Az egyik narancsot meghámozom, és felkockázom. Az egészet összekeverem. A másik narancsnak a levét kipréselem, és hozzáadom a salátához. A végén teszem hozzá a mézet, miután már […]

Narancsos pácban érlelt csirke

Hozzávalók: 1 egész csirke A páchoz: 5 evőkanál olívaolaj 1/2 pohár friss narancslé 1/2 pohár friss citromlé mindkét gyümölcs lereszelt héja 2-3 evőkanál méz 3 gerezd tört foghagyma 2 teáskanál szójaszósz 1 cm gyömbér lereszelve só bors Elkészítés: A pác hozzávalóit összekeverjük, és a megtisztított, feldarabolt csirkét ebben a pácban egy éjszakát állni hagyjuk. Másnap […]

Narancsos őzgerinc

Hozzávalók: 40 dkg liszt 30 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 2 dl narancsszörp 2 dl olaj 4 egész tojás kakaópor Elkészítés: A hozzávalókat sorban összekeverjük, a kakaó kivételével. 2 őzgerinc formát kivajazunk, kilisztezünk. A masszát két részre osztjuk, egyik felét elosztjuk a két őzgerincben, a másik felébe kakaót keverünk, úgy rakjuk […]

Narancsos-mézes csirke

Hozzávalók: 3 nagyobb filézett csirkecomb 2-3 édes narancs szójaszósz méz bors őrölt kömény kukoricakeményítő olaj Elkészítés: A csirkét megtisztítod, a szeleteket félbevágod, és kevés forró olajon pirítani kezded. Amíg pirul az alja, a tetejét meglocsolod szójaszósszal, megfordítod, és a már enyhén megsült felére kiskanálnyi mézet kensz (erre a legtökéletesebb a már kissé megcukrosodott fajta), majd […]

Narancsos linzer

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor fél csomag sütőpor 2 narancs reszelt héja 1 citrom reszelt héja A töltelékhez: baracklekvár Elkészítés: A tésztához valókat összemorzsoljuk, és a két narancs kifacsart levével gyors mozdulatokkal tésztává gyúrjuk. Hűtőben minimum 1 órát pihentetjük, de jobb este gyúrni, reggelig hűteni. Két részre vesszük, […]

Narancsos kuglóf V.

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg vaj 17 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 4 tojás 2 citrom 3 narancs 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor A mázhoz: 12 dkg porcukor 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál narancslé kandírozott narancshéj Elkészítés: Habosra keverem a puha margarint a vaníliás- és a kristálycukorral, valamint a csipet […]