Hozzávalók: kb. 6 db 2 dl-es üveghez: 1 kg meggy 10 dkg dióbél 1 kg befőző cukor 1/2 dl gyümölcspálinka Elkészítés: A meggyet megtisztítjuk, megmossuk, lecsepegtetjük. A diót összevagdaljuk. A meggyet botmixerrel péppé zúzzuk, és összekeverjük a cukorral. Kevergetve felforraljuk. A forrástól számított 4 percig főzzük, belekeverjük a diót, és a pálinkát. A lekvárt azonnal […]
Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz darálva 20 dkg porcukor 3 adag kávé 1 csomag vaníliás cukor tej tetszés szerint (hogy a massza jól álljon össze!) kókuszreszelék A töltelékhez: 10 dkg vaj 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg kókuszreszelék 1/2 doboz meggyaroma Elkészítés: A darált kekszet a porcukorral, a vaníliás cukorral, a kávéval […]
Hozzávalók: 50 dkg meggy 1,5 liter forró víz 15 dkg cukor 1 üveg ásványvíz citromkarika konyak Elkészítés: A kimagozott meggyhez adunk pár szem tört meggymagot. A vízzel egészen lassan forraljuk 2 órán át. A cukorból kevés vízzel szirupot főzünk, hozzáadjuk a szitán átengedett meggylevet. Ha teljesen kihűlt, hozzáöntjük az ásványvizet, konyakot és citromkarikát.
Hozzávalók: 2 üveg kimagozott meggybefőtt 5 szikkadt zsemle 10 dkg sütőmargarin 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás késhegynyi őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja 1,2 dl tej 50 dkg túró 10 dkg durvára vágott mandula fél csomag sütőpor A forma kikenéséhez: sütőmargarin zsemlemorzsa A szóráshoz: porcukor Elkészítés: A meggybefőttet lecsöpögtetjük, levét felfogjuk. […]
Hozzávalók: 1 kg túró 20 dkg porcukor fél csomag sütőpor csipet só 3 tojás 1 üveg meggybefőtt (de lehet barack vagy narancs is) 1 csomag vaníliás pudingpor 7 dkg búzadara 12 dkg vaj Elkészítés: Először elkeverjük a túrót, a vajat, a porcukrot, a tojás sárgáját, majd hozzáadjuk a sütőport, a búzadarát, a gyümölcsöt, pici sót […]
Hozzávalók: 1 csomag instant élesztő 38 dkg liszt 25 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor csipetnyi só 2 dl tej 8 dkg vaj 3-4 üveg (720 ml-es) meggybefőtt 75 dkg félzsíros tehéntúró 50 dkg tejföl 5 dkg étkezési keményítő 10 tojás 3 evőkanál zsemlemorzsa 2 csomag piros tortazselé tetszés szerint habcsókmorzsa a díszítéshez Elkészítés: Robotgéppel […]
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 csapott teáskanál sütőpor 20 dkg + 2 evőkanál kristálycukor 20 dkg hideg vaj vagy sütőmargarin 2 dl tejföl 2 üveg (720 ml-es) meggybefőtt 6 dl tejszín 2 csomag habfixáló 4 púpozott evőkanál kókuszreszelék 1 evőkanál porcukor vagy díszítő szórócukor sütőpapír Elkészítés: 1. A sütőporral elvegyített lisztet 20 dkg cukorral, a […]
Hozzávalók: 5 dl habtejszin 1 nagy pohár tejföl 1 csomag vaníliás cukor 2 csomag babapiskóta 1 üveg meggybefőtt rumaroma Elkészítés: A habtejszint a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, és hozzákeverjük a tejfölt. Egy közepes méretű kapcsos tortaformába leteszünk 1 réteg babapiskótát, amit a meggybefőtt leszűrt és rumaromával ízesitett levével meglocsolunk. Erre szórunk egy kis meggyet, […]
Hozzávalók: Tésztához: 20 dkg vaj, 20 dkg cukor, 5 tojás, 30 dkg liszt, 3/4 csomag sütőpor, reszelt citromhéj, 1 csomag vaníliás cukor, 2 evőkanál kakaópor Krém: 1 csomag tejszínes pudingpor, 20 dkg vaj, ízlés szerint cukor 0,5 kg magozott meggy Elkészítés: A vajat a cukorral habosra keverjük, majd a kakaó kivételével a többi alapanyagot is […]
Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojás 2 evőkanál víz 8 evőkanál cukor 8 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor kevés kakaópor magozott meggy A krémhez: 20 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor kicsi rum 3 dl tej 3 evőkanál liszt 3 tojás sárgája 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: ELkészítés: A tésztához a 6 tojásfehérjét habbá verjük. A […]