Palacsinta (alaprecept) V.

Hozzávalók:

  • 2 bögre liszt
  • 2 tojás
  • 3 evőkanál cukor
  • fél mokkáskanál só
  • kb. 1 bögre tej
  • ásványvíz

Elkészítés:

A lisztet a tojással, a cukorral és a sóval, kevés tejjel tejföl sűrűségűre kikekverem. Ezután buborékos vízzel – folyamartos kavargatás mellett – szósz állagúra hígítom.

Pár evőkanál olajat felforrósítok, majd bögrébe töltöm, és onnan adagolom majd a palacsinta alá. Viszonylag nagy lángon sütöm, hogy hirtelen süljön.

Megjegyzés:

A receptet Nikos19 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Palacsinta (alaprecept) III.Hozzávalók: 20 dkg finomliszt 1 csipet só 3 tojás 2,5 dl tej 2,5-3 dl ásvány-/szódavíz 2 evőkanál olaj Elkészítés: A lisztet és a sót keverőtálba szórjuk. A tojásokat egyenként felütjük,...
  2. Palacsinta (alaprecept) IV.Hozzávalók: 4 tojás 6 evőkanál olaj 4 evőkanál cukor 1 kiskanál só (csipetnyi) 50 dkg finomliszt 5 dl tej 5 dl szénsavas ásványvíz (szóda) Elkészítés: A tojásokat a cukorral, az...
  3. Sós palacsinta (alaprecept)Hozzávalók: 8 palacsintához: 2 tojás 4 dl tej 20 dkg liszt 1 evőkanál olaj Elkészítés: A tojást mély tálba ütjük. Hozzáöntjük a hideg tejet, egy csipet sót, és habverővel kikeverjük....
  4. Palacsinta (alaprecept) II.Hozzávalók: 10 darabhoz: 1 pohár liszt 1,5 pohár tej 2 tojás 1/4 kávéskanál só A sütéshez: olaj Elkészítés: Egy tálban csomómentesen elkeverjük a hozzávalókat, és 2 órára a hűtőbe tesszük....
  5. Sajtos-túrós rántott palacsintaHozzávalók: sós palacsinta 25 dkg túró 20-25 dkg trappista sajt fokhagyma ízlés szerint A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A tartármártáshoz: tejföl majonéz mustár bors porcukor pici citromlé kapor Elkészítés: Először...