Paradicsommal töltött muffin

Hozzávalók:
10dkg krémsajt
2 tojás
10dkg vaj
2 nagyobb paradicsom
15dkg kiszt
10dkg Graham-liszt
1csomag sütőpor
1kávéskanál só
2dl kefír

Tetejére:
10dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A sütöt 200°C-ra előmelegitjük

A krémsajtot a tojásokkal és a vajjal habosra keverjük.
A paradicsomot felszeleteljük.

A száraz hozzávalokat összekeverjük,és felváltva hozzáadjuk a kefírt és a tojásos krémsajtot.

A muffinformákat félig töltjük masszával, ráhelyezünk minden muffinra egy-egy szelet paradicsomot, és befedjük a maradék masszával.

A tetejét gazdagon megszorjuk reszelt sajttal,és kb.20 percig tűprobáig sütjük.

Tanácsok:
Jó étvágyat………….

A receptet beküldte: kittyke87