Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 kg liszt
2 dl tejföl
0.5 l tej
5 dkg élesztő
1 tojás
1 csapott evőkanál só
fél dl étolaj
Elkészítés
Az élesztőt 1 dl langyos tejben egy kevés cukorral megfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a tojást, a tejfölt, a sót, az olajat, a felfuttatott élesztőt, és fokozatosan a maradék tejet is. Jól kidolgozzuk, letakarjuk, és kb. fél órát kelesztjük. A tésztát kb. fél cm vastagságúra kinyújtjuk, és tetszés szerinti nagyságú formákra szaggatjuk, majd forró olajban kisütjük. Ha kész, sajttal, tejföllel szórjuk meg.
Tipp: Ha nem az egészet sütjük ki egyszerre, akkor a többit hűtőbe, (1 hétig eláll) vagy mélyhűtőbe rakhatjuk.
Tippek
Ha nem az egészet sütjük ki egyszerre, akkor a többit hűtőbe, vagy mélyhűtőbe rakhatjuk (1 hétig is eláll).
gyermekkel is készíthető