Piskótatekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:50 – 55 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:30 perc
  • 4 db tojás
    4 kanál porcukor
    4 kanál liszt
    sütőpor

Elkészítés

A tojássárgákat a porcukorral habosra keverjük, majd könnyedén hozzákeverjük a tojásfehérjék keményre vert habját és a lisztet. Kikent, kilisztezett tepsibe öntjük a masszát, elsimítjuk, és közepesen meleg sütőben megsütjük. Ha megsült kivesszük, vizes konyharuhára borítjuk és feltekerjük. Így hagyjuk kihűlni. A kihűlt tésztát megtöltjük és a tetejét porcukorral hintjük meg.