Pogácsa

Hozzávalók:

  • 1/4 kg liszt
  • 1/4 kg sütőmargarin
  • 1/4kg túró
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 evőkanál só
  • 1 egész tojás
  • 1 tojássárgája
  • reszelt sajt

Elkészítés:

A fentieket összedolgozom, ha kész hűtőbe rakom legalább egy órára, de lehet egy éjszakára is. Később kinyújtom kb. 1,5 ujjnyira, és kiszaggatom, majd sajtot szórok a tetejére, és előmelegített sütőben, kivajazott, lisztezett tepsiben sütöm kb. 40 percig.

Megjegyzés:

Érdemes nagyobb adagot készíteni, mert eláll a hűtőben, és bármikor kisüthető.

A receptet Angela Davis küldte. Köszönjük!