Hozzávalók:
- a gyúrt tésztához:
- 20 dkg liszt
- fél marék porcukor
- 2 egész tojás
- 10 dkg sütőmargarin
- 1/2 csomag sütőpor
- A kevert tésztához:
- 8 db tojás
- 30 dkg porcukor
- 20 dkg darált dió
- 1 kanál rétesliszt
- A krémhez:
- 2 csomag vanilia puding
- 6 dl tej
- 6 kanál kristálycukor
- 25 dkg sütőmargarin
Elkészítés:
A gyúrt tésztát összeállítjuk a hozzávalóiból, kinyújtva a tepsibe rakjuk. A tojások sárgáját kikavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a diót és a réteslisztet, és a tojások felvert habját óvatosan. Ezt a gyúrt tészta tetejére simítjuk és együtt lassan megsütjük. A krémhez a vaníliapudingport a tejben felfőzzük, és ha kihűlt, hozzákeverjük a margarint. Ezt a kihűlt süteményre kenjük. Díszítjük úgy 10 dekányi pörkölt dióval és csokimázzal, amit rácsurgatunk.
Megjegyzés:
A receptet Hofiagi küldte. Köszönjük!