Pünkösdi kocka

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:30-35 perc
  • 25 dkg baracklekvár
    1 csomag sütőpor
    20 dkg liszt
    15 dkg margarin
    15 dkg cukor
    2 dl tej
    1 tojás
    25 dkg darált dió

  • Díszítéshez

    diógerezdek

Elkészítés

Egy nagyobb tálban elkeverjük a cukorot, a tojást, a felolvasztott langyos margarint, a tejet, a 10 dkg darált diót, majd a liszttel elkevert sütőport hozzáadva, a masszát simára keverjük. Magas falú, margarinnal kikent tepsibe öntjük a tésztát. Előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük. Ha kihűlt, három lapba vágjuk. A lapokat baracklekvárral megkenjük, darált dióval megszórjuk, majd egymásra helyezzük. Felülre lekváros-diós réteg kerüljön. Kockára vágjuk, diógerezdekkel díszítjük.

gyermekkel is készíthető