Quiche lorraine

Hozzávalók:

  • 1 csomag leveles tészta
  • 20 dkg apróra vágott bacon
  • 6 egész tojás
  • 2 dl főzőtejszín
  • 10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

A leveles tésztát kinyújtjuk, és úgy helyezzük bele a tepsibe, hogy egy kis pereme maradjon. A felkockázott bacont egyenletesen elosztjuk rajta. A 6 tojást felverjük, összekeverjük a tejszínnel, majd a tésztára öntjük. Sajttal megszórjuk, és előmelegített sütőben /180-200 fok/ kb. 25 perc alatt aranysárgára sütjük. Előételként, de salátával kiadós vacsora lehet!

Megjegyzés:

Jó étvágyat ehhez az egyszerűen és gyorsan elkészíthető francia ételhez.

A receptet Eva küldte. Köszönjük!