Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:35-40 perc
só
1 evőkanál tej
23 dkg liszt
13 dkg cukor
1 tojás
1 tojássárgája
70 dkg alma
10 dkg margarin
5 dkg darált dió
Elkészítés
A hámozott almát vékony szeletekre vágjuk, 3 dkg cukorral lábosba tesszük, és 6 kanál vizet öntünk rá. 5 percig pároljuk, majd hűlni hagyjuk. A lisztet a margarinnal, a maradék cukorral, a dióval, az egész tojással és a sóval összegyúrjuk. A tészta kétharmadát kinyújtjuk és egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott 26 centis tortaformába tesszük. Az alját villával megszúrkáljuk és rátesszük az almát. A maradék tésztát is kinyújtjuk, vékony csíkokra vágjuk, és rácsosan a tortára fektetjük. A tojássárgát kikeverjük a tejjel és megkenjük vele a rácsokat. Előmelegített sütőben, 200 fokon, 30-40 percig sütjük.
gyermekkel is készíthető