Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Hab
4 tojásfehérje
20 dkg porcukor - Töltelék
1 dl tejföl
2 tojássárgája
3 dkg búzadara
15 dkg kristálycukor
50 dkg túró 1 dl tejföl
késhegynyi szódabikarbóna
2 tojássárgája
10 dkg porcukor
15 dkg Rama margarin
30 dkg liszt
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, kinyújtjuk, és kikent, lisztezett tepsiben félig megsütjük. Ha félig megsült, rátesszük a tölteléket. A túrót összekeverjük a kristálycukorral, a búzadarával, a 2 tojássárgájával és az 1 dl tejföllel. Ezt rásimítjuk a tésztára. A 4 tojásfehérjét 20 dkg porcukorral gőz fölött kemény habbá verjük, a túróra simítjuk, majd tovább sütjük a tésztát, amíg a hab picit megbarnul.
gyermekkel is készíthető