Rakott kel III.

Hozzávalók:

  • 1,5 kg kelkáposzta
  • 50 dkg darált hús
  • 15 dkg rizs
  • 2 dl tejföl
  • 5 dkg zsír
  • bors
  • csipet kömény
  • só

Elkészítés:

A kelkáposztát szeletekre vágom, és sós vízben megfőzöm. A rizst is megfőzöm, majd a darált hússal, ízlés szerint borssal, köménnyel, sóval összekeverem.

A tepsi alját kikenem zsírral, beleteszek 1 réteg főtt kelkáposztát, majd 1 réteg rizses-húsos keveréket, és ezt addig ismétlem, míg az alapanyagok elfogynak. Vigyázzunk, hogy az utolsó réteg kelkáposzta legyen. A tetejét tejföllel meglocsoljuk, és a sütőben megsütjük.

Megjegyzés:

A receptet Bocuska küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Rakott Atkinses kelkáposztaHozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta 6 tojás 30 dkg sajt 1 kg darált hús 2 nagy fej hagyma olivaolaj tetszés szerinti fűszerek Elkészítés: A kelkáposztát leveleire bontjuk, megmossuk, és sós...
  2. Gombával rakott kelHozzávalók: 1 kg kelkáposzta, 15 dkg rizs, 2 fej hagyma, 25 dkg szeletelt gomba, 2 ek olaj, 4-5 ek vágott petrezselyem, 2 pohár frissföl, só, bors, 10 dkg reszelt sajt,...
  3. Rakott kelkáposzta másképpHozzávalók: 1 nagy vagy két kisebb fej kelkáposzta,kb.50 dkg sertés darált hús (comb vagy lapocka),kb.1 marék rizs (jobb a kerek szemű),1-2 fej vöröshagyma,kevés olaj vagy zsír, 1-2 doboz tejföl,só,bors,p.paprika,fokhagyma. Elkészítés:...
  4. Rakott brokkoliHozzávalók: 1/2 fej kelkáposzta 1 kisebb brokkoli 15 dkg rizs 4 tojás 1 nagy tejföl 25 dkg gomba zöldpaprika paradicsom reszelt sajt ételízesítő Elkészítés: A kelkáposztát és utána a brokkolit...
  5. Rakott kel II.Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 50 dkg darált hús (ki mit szeret!) 15-20 dkg rizs 1 fej kelkáposzta 2-3 teáskanál pirospaprika majoránna feketebors tejföl 2 tojás sárgája ételízesítő vagy só Elkészítés:...