Hozzávalók:
- A tésztához:
- 40 dkg liszt
- 25 dkg sütőmargarin
- 15 dkg porcukor
- fél csomag sütőpor
- 1 tojás
- 3 evőkanál kakaó
- A túrókrémhez:
- 1 kg túró
- 20 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 tojás sárgája
Elkészítés:
A tésztához valókat összegyúrom, megfelezem, hűtőbe rakom, hogy dermedjen.
A krém jozzávalóit összeállítom, a végén óvatosan beleforgatom a kemény habbá vert tojásfehérjéket.
A tészta egyik felét kissé kikent tepsibe reszelem, rákenem a túrótölteléket, aminek a tetejére ráreszelem a tészta másik felét. Előmelegített sütőben mérsékelt hőfokon megsütöm.
Megjegyzés:
A receptet Rarpadne küldte. Köszönjük!