Reszelt túrós

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • A tésztához

    40 dkg liszt
    1 tojás
    15 dkg cukor
    18 dkg Rama margarin
    1 csomag sütőpor
    3 kávéskanál kakaó
    pici tejföl

  • A töltelékhez

    3-4 evőkanál gríz
    20 dkg cukor
    1 kg túró
    1 csomag vaníliás cukor
    3 tojás

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd a tésztát megfelezzük. A töltelékhez a túrót elkeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, grízzel, a tojások sárgájával, majd óvatosan hozzákeverjük a keményre felvert fehérjéket is. A tészta felét kivajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe reszeljük, erre öntjük a túrókrémet, majd a maradék tésztát a tetejére reszeljük. Előmelegített sütőben megsütjük.

gyermekkel is készíthető