Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:normál
• sütési hőfok:175 ℃
• sütési idő:20-35 perc

Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 2 szavazat a sütire | A szavazásról »

• A rátéthez

  5 dkg aprított pisztácia
  1 teáskanál étkezési keményítő
  5 dkg kristálycukor
  25 dkg málna

• A töltelékhez

  50 dkg ribizli
  2 evőkanál kristálycukor
  1 db tojás
  5 dl tej
  1 csomag mandula ízű pudingpor
  5 dkg Rama Sütőmargarin

• A tésztához

  2 csapott teáskanál sütőpor
  8 dkg étkezési keményítő
  8 dkg finomliszt
  4 db tojás
  15 dkg kristálycukor
  15 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A margarint a cukorral felhabosítjuk, amíg a cukor fel nem oldódik. Ezután a tojásokat egyenként hozzákeverjük. A lisztet összekeverjük a keményítővel és a sütőporral, majd a krémhez adjuk. A sütőforma aljára sütőpapírt fektetünk, a masszát beleöntjük és előmegített sütőben, 175 °C-on, 20-35 percig sütjük. A pudingport 4 evőkanál tejjel és a tojással elkeverjük. A maradék tejet, a cukrot és a margarint felforraljuk, a pudingkeveréket hozzáadva felfőzzük, majd lehűtjük. A tortalapot kettévágjuk. A ribizlit megmossuk, megtisztítjuk és leszárítjuk. A pudingkrém háromnegyedét és a gyümölcs felét az alapra kenjük, a maradék gyümölcsöt félretesszük. A tortalap másik felével lefedjük, a maradék krémmel az oldalát bekenjük és a tortát 1-2 órára hűtőbe tesszük. A maradék ribizlit és a málnát összekeverjük, cukorral megszórjuk és 30 percre félretesszük. Ezután a gyümölcsöt lecsepegtetjük és a torta tetejére tesszük. A gyümölcslevet vízzel 1,25 dl-re kiegészítjük. A keményítőt 2 evőkanál vízzel elkeverjük,a gyümölcslevet felforraljuk, majd a keményítőt hozzáadva felfőzzük és bevonjuk vele a gyümölcsöt. A torta peremét pisztáciával díszítjük.

gyermekkel is készíthető