Ricottatorta

Hozzávalók:

  • 1 kg ricotta
  • 15 dkg sütőmargarin
  • 5 dkg kukoricaliszt
  • 25 dkg cukor
  • 2 kávéskanál vanílias cukor
  • 2 evőkanál gríz
  • 2 kávéskanál sütőpor
  • 4 tojás

Elkészítés:

Egy tálban összekeverem az összes hozzávalót a 4 tojássárgájával, a végén beleforgatom a habbá vert tojásfehérjét is. 50 percig 150 fokon, a sütő alsó részén sütöm. Ha egyenletesen megbarnult a teteje, akkor van kész.

Hagyom kihűlni mielőtt felszeletelném.

Megjegyzés:

Még sosem próbáltam ricotta helyett tehéntúróval, mert Ausztráliában nem lehet kapni, de esetleg meg lehet próbálni azzal is.

A receptet Noemisomlyai küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Pulykahús baconnel, sajttal és tejföllelHozzávalók: 1 kg pulykamell, de lehet csirke is (a tepsi méretétől függ, mennyi kell) fél liter tejföl 1 kis csomag bacon 30 dkg sajt olaj, víz, alufólia só, fűszerkeverék Elkészítés:...
  2. Ribizliszörp főzés nélkülHozzávalók: 1 kg ribizli (piros- vagy feketeribizli) 6 dl víz 1/2 kávéskanál szalicil 1 kávéskanál borkősav annyi kg cukor, ahány liter a szűrt lé Elkészítés: A ribizlifürtöket megmosom, a szemeket...
  3. Scone (édes pogácsa)Hozzávalók: kb. 13 darabhoz: 4 evőkanal író (lehet tejszín is) 30 dkg liszt 2 púpos teáskanál sütőpor 1 teáskanál só 10 dkg vaj 5 dkg cukor 2 tojas A tálaláshoz:...
  4. Ugodi túrósHozzávalók: 50 dkg száraz csavarttészta 4 db tojás 4 pohár kefír 2 pohár tejföl 20 dkg cukor 4 vaníliás cukor 1 kávéskanál só 1 liter tej Ízlés szerint: mazsola, citromhéj...
  5. Spenótos-ricottás (legényfogó) lasagneHozzávalók: 1 csomag (száraz) lasagne tészta 50 dkg fagyasztott spenót (lehet leveles is) 50 dkg Ricotta 1 fej karfiol 1 dl főzőtejszín 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 25 dkg...