Rumos sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 32 dkg liszt
    1 késhegynyi szódabikarbóna
    5 dkg vaj vagy sütőmargarin
    12 dkg porcukor
    2 tojássárgája
    egy kevés rum

  • Máz

    26 dkg porcukor
    2 kanál forró víz
    2 kanál rum

Elkészítés

A lisztbe belekeverjük a szódabikarbónát, és elmorzsoljuk benne a vajat vagy sütőmargarint. Hozzáadjuk a porcukrot, a tojássárgát, a rumot, és összegyúrjuk. Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk, és különböző alakú kiszúrókkal kiszaggatjuk. A tepsit kikenjük, rárakjuk a süteményt, mérsékelt tűzön világosra sütjük, és rumos mázzal vonjuk be. A máz elkészítése: a porcukrot leöntjük a forró vízzel és a rummal. Addig keverjük, amíg a máz sűrű, és fényes lesz.

Hasonló receptek:

  1. Rumos félholdakHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 1 kanál forró víz 20 dkg porcukor 2 kanál rum 1 kávéskanál olaj rum a meglocsoláshoz 18 dkg darás liszt 8...
  2. Rumos félholdakHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 20 dkg porcukor 1 kanál forró víz 2 kanál rum 1 kávéskanál olaj 8 dkg darált dió rum 18 dkg darás...
  3. Rumos-csokis szeletHozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg csokoládé 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor fél kiló darált keksz 1 dl rum...
  4. Szőlős piteHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:mérsékelt hőfokon sütési idő:40 perc 2 ek. rum 40 dkg liszt 20 dkg margarin fél dl tejföl 20 dkg porcukor 2 tojás 1 kg (muskotályos)...
  5. Kifli Cicamama módraHozzávalók: 70 dkg liszt 3 dl tej 5 dkg élesztő 2 dl étolaj 3-4 evőkanál cukor 3 evőkanál kakaó 3 evőkanal őrölt mogyoró vagy őrölt dióbél 1 kávéskanál só 1...