Sajtgolyó III.

Hozzávalók:

  • 2,5 dl víz
  • 10 dkg sütőmargarin
  • 20 dkg liszt
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 3 tojás
  • csipet só

Elkészítés:

1.) A vizet felteszem a tűzre, és hozzáadom a margarint.

2.) Miután elolvadt a margarin, óvatosan hozzákeverem a lisztet. ( Az egész összeugrik.) Simára keverem folyamatosan.

3.) Hozzáadom a reszelt sajtot, majd egyenként a tojásokat. Ekkor már leveszem a tűzről.

4.) Tetszés szerinti golyókat formálok belőle, és kisütöm. Szép aranybarna tetejük lesz.

Megjegyzés:

Nagyon finom, nálunk egyik kedvenc.

A receptet Andi257 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sajtgolyó egyszerűen II.Hozzávalók: 50 dkg reszelt sajt 5 tojás zsemlemorzsa olaj vagy zsír a sütéshez Elkészítés: A reszelt sajtot összekeverem a tojásokkal, állni hagyom 1-2 órát. Utána gombócokat formálok belőle, zsemlemorzsába forgatom,...
  2. Sajtgolyó IV.Hozzávalók: 35 dkg sajt 3 tojás 3 evőkanál liszt só olaj bors fokhagymapor zsemlemorzsa Elkészítés: A sajtot lereszelem, hozzákeverem a tojásokat és a fűszereket, majd apránként a lisztet. Nem kell...
  3. Fasírozott vagdalthúsbólHozzávalók: • 1 nagy doboz (400 gr) vagdalthús konzerv • 3 db zsemle • 2 db tojás • só • bors • fűszerpaprika • fokhagyma • zsemlemorzsa • olaj Elkészítés:...
  4. Sajtgolyó egyszerűenHozzávalók: 25 dkg sajt 1 tojás zsemlemorzsa esetleg olívabogyó és/vagy bacon Elkészítés: A reszelt sajtot és a tojást összekeverjük, és nedves kézzel diónyi golyókat formázunk belőle. Zsemlemorzsában megforgatjuk, majd hirtelen...
  5. Sajtgolyó II.Hozzávalók: 2 db nagy, f&otilde tt, áttört burgonya, 5 dkg liszt, 4 dkg vaj (vagy sütőmargarin), 7 dkg reszelt sajt, 1 egész tojás, 1 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál törött fekete...