Hozzávalók:
- 1/4 liter víz
- 10 dkg vaj vagy sütőmargarin
- 16 dkg liszt
- 10 dkg sajt
- 3 tojás
- só
Elkészítés:
A forrásban lévő vízbe egy mokkáskanál sót dobunk, beletesszük a vajat, a lisztet, és addig főzzük folytonos keverés mellett, amíg besűrűsödik. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tojásokat simára keverjük a tésztában. A tűzről levéve gombócokat formálunk belőle, sajttal meghintjük. Forró sütőben 15-20 percig sütjük. Az első 15 percben ne nyissuk ki az ajtót!
Megjegyzés:
A receptet Schedina küldte. Köszönjük!