Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 tojássárga
1.2 kk só
1 kk tejföl
125 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
250 g liszt
1 tojás a kenéshez
Elkészítés
A lisztet elmorzsolom a margarinnal, hozzáadom a tejföllel és a sóval elkevert tojássárgát, gyors mozdulatokkal összegyúrom. Cipót formálok, majd alufóliába tekerve, 30 percre a hűtőbe rakom. Beindítom a sütőt kb. 200 fokra. Kinyújtom vékonyra, kevés reszelt sajtot rakok bele, összehajtogatom, megint vékonyra nyújtom, megint sajt, megint összehajtogatom. Végül ujjnyi vastagra kinyújtom, rudakra vágom, megkenem tojással, rárakom a maradék sajtot. Sütőbe téve 15-20 perc alatt készre sütöm.
gyermekkel is készíthető