Sajtos rudacskák

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:170-175 ℃
  • sütési idő:15-20 perc

  • 1 csomag szárított élesztő
    1 egész tojás
    2 tojássárgája + a kenéshez
    2 dl tejföl
    25 dkg margarin
    25 dkg rétesliszt
    25 dkg finomliszt
    2 csapott kávéskanál só (ízlés szerint lehet több is)
    10-15 dkg reszelt sajt a tetejére (kb)

Elkészítés

A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a tejfölt, a 2 tojás sárgáját, a csomag élesztőt, és a sót. Jól kidolgozva egy puha tésztát kapunk. Egy-két órát szobahőfokon pihentetjük. Kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk, felvert tojással megkenjük megszórjuk reszelt sajttal és derelyevágóval rudacskákat vágunk. Előmelegített légkeveréses sütőben 170-175 fokon 15-20 perc alatt megsütjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Sajtos rudacskákHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20-25 perc 10 dkg füstölt sajt 2 db tojás kevés kristálycukor 0,5 dl tej 3 dkg élesztő 2 dl tejföl 25 dkg sertészsír...
  2. Kelt sajtos rudacskák – KÉPPELHozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sertészsír 2 dl tejföl 3 dkg élesztő 0,5 dl tej kevés kristálycukor 2 db tojás 10 dkg füstölt sajt 10 dkg trappista sajt só...
  3. Sajtos rudacskákHozzávalók: 25-30 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 10 dkg sajt 1 tojás sárgája 2 mokkáskanál só 2 mokkáskanál sütőpor 1/2 kis doboz tejföl Elkészítés: A margarint a liszttel elmorzsoljuk, majd...
  4. Mennyei sajtos rudacskákHozzávalók: 16 dkg liszt 18 dkg sajt 12 dkg vaj 3 tojássárga 2 ek.tejföl reszelt sajt őrölt pirospaprika a tetejére Elkészítés: A lisztet, a sajtot, a vajat, 2 tojássárgáját, 1...
  5. Sajtos pogácsaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél csomag élesztő (kevés tejben futtatva) 1 kávéskanál só 1 tojás 1 Rama margarin 1 pohár tejföl 50 dkg liszt 10 dkg...