Hozzávalók:
- 7 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db tojássárgája
- 15 dkg finomliszt
- 15 dkg graham liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 dl tej
- 1 kg sárgabarack
- 10 dkg barnacukor
- A tepsi kikenéséhez:
- vaj
Elkészítés:
A puha vajat először a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd a tojássárgával habosra keverjük. A kétféle lisztet a sütőporral összekeverjük, azután a tejjel meg a tojásos masszával simára dolgozzuk. Egy tepsit kivajazunk, és a keveréket belesimítjuk. A sárgabarackot megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk, szorosan egymás mellé, a tészta tetejére rakjuk. A barnacukorral megszórjuk, előmelegített sütőbe toljuk, 25 percig sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Saci küldte. Köszönjük!