Hozzávalók:
- 4 tojás
- kockára vágott hagyma, fokhagyma
- 10-20 dkg sonka apróra vagy csíkokra vágva
- 10-20 dkg füstölt sajt apróra kockázva
- 30 dkg spenót leforrázva, leszárítva
- 1,5 dkg vaj vagy olívaolaj
- só
- bors
- ételízesítő
- + mozzarella
Elkészítés:
A hozzávalókat (a mozzarellán kívül) egy tálban összekeverjük, a spenótot utoljára tegyük bele! Egy kerek sütőformát kikenünk olívaolajjal, beleöntjük a masszát, a tetejere pedig ceruza vastagságúra vágott mozzarella-rudacskákat fektetünk rács alakban. Maximumra előmelegített sütőben megsütjük.
Megjegyzés:
A receptet Nijntje küldte. Köszönjük!