Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
12 dkg liszt
1 evőkanál keményítő
25 dkg natúr joghurt
12 dkg vaj vagy sütőmargarin
18 dkg cukor
4 db tojás
4 db citrom
Elkészítés
A citromok levéhez keverjük hozzá a keményítőt, 2 citrom reszelt héját, 12,5 dkg cukrot, 6 dkg vajat vagy sütőmargarint és a tojásokat. Lassú tűzön főzzük sűrűre, majd hűtsük langyosra. Keverjük bele a joghurtot. Dolgozzuk össze a lisztet, a maradék cukrot és vajat vagy sütőmargarint morzsásra. Szedjük tálkába, vagy tegyük őzgerinc sütőbe. Szórjunk a tetejére morzsát, és 160 fokon süssük 30 percig. Nagyon finom, pikáns ízt kapott a sok citromtól, és gyorsan kész lesz. Próbáljátok ki, csak ajánlani tudom!